Pâques en Norvège
Pâques en Norvège L’heure du crime !!!! https://www.youtube.com/watch?v=pctbiMH5WZA Au nom d’une curieuse tradition, pendant les vacances de pâques on lit un roman policier au coin du feu dans son chalet (hytte en Norvégien) à la montagne ou dans la forêt : « le polar de Pâques » (Påskekrim) C’est la « saison du crime » […]
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La Laponie
Au sens large, la Laponie est le pays du peuple Sámi. C’est une région boréale européenne située dans le nord de la Fennoscandie qui comprend, le nord de la Norvège, de le Suède, de la Finlande et le nord de la presqu’île de Kola en Russie. Dans un sens plus limité, la […]
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La pinnekjøtt
Pinnekjøtt La pinnekjøtt (côtes de mouton salées et séchées) est un des repas traditionnel de noël : Préparation : (que l’on peut conserver une année à la cave ou au frais ) Achetez des côtes d’agneau ou de mouton Salez avec deux kilos de gros sel gris de chaque côté et laissez reposer durant […]
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