Cuisine norvégienne

Fårikål – Ragoût d’agneau ou de mouton

26 Sep , 2019  

Fårikål Le fårikål est un plat traditionnel Norvégien, c’est un ragoût d’agneau ou de mouton Le dernier jeudi de septembre, c’est la journée du fårikål Recette 1. Couper le chou en quartiers ; couper la viande en morceaux. 2. Dans une cocotte, déposer une couche de viande, une couche de chou, une couche de viande, etc. Commencer par […]

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Culture, Vestfold og Telemark

Musée d’art “The Twist” à Jevnaker

26 Sep , 2019  

Musée d’art “The Twist” à Jevnaker Un musée “tordu” à ouvert ses portes dans le plus grand parc de sculptures d’Europe du Nord.   Le bâtiment, baptisé “The Twist” en raison de son orientation centrale à 90 degrés, est situé de l’autre côté de la rivière Randselva à Jevnaker.Le musée de plus de 10000 mètres carrés […]

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Articles

Marche aux flambeaux à Oslo

23 Sep , 2019  

Marche aux flambeaux à Oslo le jeudi 26 septembre Jeudi soir, 4 000 torches s’allumeront le long de la rivière Akerselva en hommage à l’équinoxe d’automne. En marchant le long de la rivière, vous pourrez découvrir 100 sculptures lumineuses, de la danse, de la musique et des installations – le tout gratuitement! La manifestation commence […]

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Cuisine norvégienne

Le brunost

23 Sep , 2019  

Le brunost Le brunost (traduction littérale: fromage brun) est un type de fromage norvégien à pâte brune et au goût caramélisé. Il ne s’agit pas d’un fromage au sens strict du terme, mais d’une réduction de petit-lait, additionné de lait ou de crème selon la variété.   Il représente un quart du fromage consommé dans […]

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ITW

Laurent Peyronnet : auteur et guide

19 Sep , 2019  

Laurent Peyronnet - Une Blonde en Norvège

Laurent Peyronnet : auteur et guide Auteur de romans, contes et nouvelles. Il est aussi guide dans les régions de Bergen, Oslo, du Cap Nord, des Iles Lofoten et biens d’autres coins de Norvège et de scandinavie. L’actu Ses écrits se situent au cœur des montagnes et des fjords dans le royaume des vikings et […]

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Actu

Comment réduire les risques d’accidents avec les animaux sur la route

17 Sep , 2019  

Accident de la route - Une blonde en Novège

Comment réduire les risques d’accidents avec les animaux sur la route Faits Accident de la route : La semaine dernière, un jeune homme de 20 ans s’est tué en percutant un élan sur la E16 vers Nannestad, en Norvège Il y a beaucoup de gibiers en Norvège, élans, rennes, chevreuils… Et comme il y a […]

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Cuisine norvégienne

L’omelette norvégienne (qui n’est pas du tout norvégienne !)

25 Août , 2019  

L’omelette norvégienne (qui n’est pas du tout norvégienne !) L’origine de l’omelette norvégienne, que l’on attribue souvent à un physicien américain, est un cas d’anthologie en matière de faux storytelling.Il ne s’agit pas d’une omelette à proprement parler, elle n’a rien de norvégienne et elle a été inventée par un grand chef tout ce qu’il […]

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Phénomènes

La Nasa lance 2 fusées pour étudier les aurores boréales à Andøya, dans le nord de la Norvège

8 Avr , 2019  

La Nasa lance 2 fusées pour étudier les aurores boréales à Andøya La recherche sur les aurores boréales de la NASA ressemble à une “attaque extraterrestre” dans cette superbe vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=F0fQCCuoGfs&feature=share&fbclid=IwAR3b0z2Y6ex7Jqha5nEXYYkuBFucNY-pf_N7-erDiE7OzdNKu767fTyTWUk Deux lancements de fusées réussis ce vendredi 5 avril dans le Nord de la Norvège ont laissé les habitants étonnés, confus et impressionnés […]

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Culture, Oslo

Le sauna flottant à Oslo

1 Fév , 2019  

Le sauna flottant à Oslo Oslo Fjord Sauna Les saunas urbains sont très tendance à Oslo, il y a même des “saunas flottants”.   “Le sauna radeau” flotte toute l’année juste en face de l’opéra le long du quai : Langkaia.Installé le long du fjord, vous pouvez sauter directement dans la glace après le sauna […]

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Culture

Fixer in Norway : Anne-sophie Drouet

31 Jan , 2019  

Fixeur en Norvège - Anne-sophie Drouet

Fixer in Norway : Anne-Sophie Drouet I am cameraman / editor, photographer, Tour leader / guide and fixer.   I worked for 10 years for many Parisian productions (M6, TF1 …)   I have been working in Norway for 6 years for Norwegian productions: Strix for TV2 (Farmen …), NRK (public television), Norge Nå  as reporter […]

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