Cuisine

La pinnekjøtt

30 Déc , 2015  

Pinnekjøtt La pinnekjøtt (côtes de mouton salées et séchées) est un des repas traditionnel de noël :   Préparation :(que l’on peut conserver une année à la cave ou au frais ) Achetez des côtes d’agneau ou de moutonSalez avec deux kilos de gros sel gris de chaque côté et laissez reposer durant 3 jours […]

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