Cuisine, Traditions

Le Gløgg : le vin chaud norvégien

11 Déc , 2017  

Gløgg - Une blonde en Norvège

A l’origine le mot Glögg est suédois, le Gløgg est donc la version norvégienne du vin chaud Scandinave.     C’est une boisson chaude aux épices qui peut être alcoolisée ou non. Dans la version non alcoolisée, le vin est remplacé par du jus de raisins. Cette boisson est très appréciée au mois de décembre, […]

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Traditions

Halloween en Norvège

31 Oct , 2016  

Halloween - Une blonde en Norvège

L’origine de cette fête remonte à l’époque celtique lorsque les Celtes célébraient un festival qui s’appelait “Samhain” (“fin de l’été” en gaélique).   A cette époque, on croyait que la frontière entre le monde des vivants et celui des morts était imperceptible, ce qui permettait aux esprits de passer de l’un à l’autre. Si les […]

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Traditions

Les vacances de la Toussaint ou les vacances des patates

19 Oct , 2016  

Vacances des patates - Une blonde en Norvège

En Norvège, tout comme en France, les vacances de la Toussaint sont aussi appelées les « vacances des patates »   La Toussaint rime souvent avec vacances et parfois avec week-end à rallonge.   Mais cette fête catholique, bien ancrée dans la tradition, est surtout l’occasion de rendre hommage à ses morts.   Célébrée le 1er novembre, […]

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Traditions

La Saint-Jean

23 Juin , 2016  

Une blonde en Norvège - La Saint-Jean

Le nom norvégien Sankthans est une contraction de St Johannes pour Saint-Jean. Ce jour est également appelé Jonsok, ce qui signifie « veillée de la Saint -Jean ». En effet le 23 juin au soir, un grand feu est allumé sur la plage pour fêter le solstice d’été qui a lieu entre le 19 et 22 en […]

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Traditions

Bain nordique

14 Juin , 2016  

Bain Nordique - Une blonde en Norvège

Bain nordique :   Également appelé bain chaud, bain norvégien, bain scandinave ou hot tub.     Un bain nordique est un bassin de forme ronde ou ovale en bois, conçu pour la baignade. Des planches de bois de haute qualité sont assemblées manuellement sans joint apparent avec des sangles en acier inoxydable. L’eau dans […]

Culture, Traditions

Pâques en Norvège

25 Mar , 2016  

Pâques - Une blonde en Norvège

La semaine qui précède Pâques  (la semaine sainte) est appelée la semaine silencieuse ­ « Den stille uke ». Pâques était jadis une période de solennités silencieuses liées au message pascal et à la relation de la mort et de la résurrection du Christ. Tous les magasins sont fermés et c’est compliqué de faire des courses donc […]

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Cuisine, Traditions

L’épiphanie en Norvège

7 Jan , 2016  

La galette des rois - Une blonde en Norvèe

En Norvège, on ne fête pas l’Epiphanie.   Seul les catholiques fête l’Epiphanie avec une messe à l’église mais il n’y en a pas beaucoup. C’est la même chose au Danemark. En Norvège la religion la plus courante est le protestantisme. Cependant, en Suède, Islande et Finlande on la fête, et c’est un jour férié. […]

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