Bergen avec Diane Berbain Bergen, 2ème plus grande ville de Norvège, qui en a aussi été la capitale. Bryggen, le quartier historique, les hanséates, la ville moderne…tout sur Bergen ! Youtube Écrivez moi si vous avez des suggestions de thèmes pour les prochains épisodes Plateformes de podcast Podcast « Une blonde en Norvège » : Informations sur l’intégration, la culture, la vie quotidienne, les traditions… Disponible sur toutes les plateformes gratuites de podcast Soutenir le podcast Plateforme de financement participatif : Patreon J’ai besoin de votre soutient pour pouvoir continuer à proposer toutes ces ressources et à partager avec vous plein d’informations sur ce pays magnifique. Plus d’info sur cette page Tous les épisodes Lire les autres articles Regardez les vidéos Suivez moi sur Facebook Retrouvez le podcast gratuitement sur iTunes
Infos pratiques, Podcast, Tourisme
La chasse aux aurores boréales avec Christophe Pinatel Où aller pour voir des aurores boréales en Norvège? Comment bien se préparer? Soi même, son matériel et comment prendre de belles photos ? Christophe Pinatel, photographe professionnel et expert de la chasse aux aurores nous donne plein de supers conseils. Photo : @Christophe Pinatel Toutes les infos sur le stage photo organisé par Christophe Youtube Écrivez moi si vous avez des suggestions de thèmes pour les prochains épisodes Plateformes de podcast Podcast « Une blonde en Norvège » : Informations sur l’intégration, la culture, la vie quotidienne, les traditions… Disponible sur toutes les plateformes gratuites de podcast Soutenir le podcast Plateforme de financement participatif : Patreon J’ai besoin de votre soutient pour pouvoir continuer à proposer toutes ces ressources et à partager avec vous plein d’informations sur ce pays magnifique. Plus d’info sur cette page Tous les épisodes Lire les autres articles Regardez les vidéos Suivez moi sur Facebook Retrouvez le podcast gratuitement sur iTunes
aurores boréales, Featured, Photo, Photographie, podcast, stage
La vie au nord de la Norvège avec Delphine Garcin Les sorties en chiens de traîneaux et les expéditions en voilier au Svalbard, le climat, la luminosité, la neige…la vie au nord ! Youtube Écrivez moi si vous avez des suggestions de thèmes pour les prochains épisodes Plateformes de podcast Podcast « Une blonde en Norvège » : Informations sur l’intégration, la culture, la vie quotidienne, les traditions… Disponible sur toutes les plateformes gratuites de podcast Tous les épisodes Lire les autres articles Regardez les vidéos Suivez moi sur Facebook Retrouvez le podcast gratuitement sur iTunes
La nouvelle bibliothèque « Deichman Bjørvika » à Oslo ouvrira le 18 juin 2020 Une des bibliothèques les plus modernes d’Europe L’institution Deichman gère les 23 bibliothèques d’Oslo. Carl Deichman Homme d’affaires, exploitant de mines, collectionneur de livres et un philanthrope norvégien. A sa mort en 1780, il a légué sa collection personnelle de 6 000 livres à la bibliothèque publique d’Oslo. La nouvelle bibliothèque d’Oslo fait six étages et on y trouvera une atmosphère et des fonctions différentes à chaque niveau. On y trouvera une salle de cinéma, un auditorium avec une capacité de 200 personnes, des ateliers sur les médias, un espace pour les enfants, un studio de musique, une petite scène, un restaurant… Nous attendons cela depuis longtemps. Nous souhaitons de nouveaux locaux depuis 30 ans et ce bâtiment est prévu depuis 10 ans Knut Skansen Directeur de la Bibliothèque publique d’Oslo Au dernier étage on y trouvera la librairie du futur ! Lire l’article : A cet étage, vous pourrez également lire et profiter d’une vue magnifique sur le fjord d’Oslo ! L’architecture L’architecture de la bibliothèque est étroitement liée à son rôle de bâtiment public. Le sommet du bâtiment est en porte-à-faux afin d’annoncer sa présence aux visiteurs qui arrivent du centre-ville et de la gare centrale. Des entailles dans la façade marquent les entrées à l’est, à l’ouest et au sud, invitant les gens à rentrer de tous les côtés de la ville. Des puits de lumière obliques transpercent le bâtiment et relient les espaces intérieurs aux rues extérieures et à l’Opéra voisin. A la tombée de la nuit, le bâtiment sera illuminé et changera d’aspect, en fonction des différentes activités et manifestations qui se déroulent à l’intérieur. La bibliothèque est le résultat d’une coopération entre le cabinet Lund Hagem Architect et Atelier Oslo. L’ancienne bibliothèque publique d’Oslo, qui se trouve actuellement à Hammersborg depuis 1933, sera prochainement fermée et tous les livres seront transférés sur le nouveau site de Bjørvika pour l’ouverture Lire les autres articles Regardez les vidéos Suivez moi sur Facebook Retrouvez le podcast gratuitement sur iTunes
Le 6 Avril, la ville de Rjukan a célébré le retour du soleil après 5 mois dans l’ombre. Je vous en avais parlé dans un précedent article : avant 2013, de septembre à mars le village de Rjukan vivait dans l’ombre. Des réflecteurs géants renvoient désormais les rayons du soleil sur la place principale. Pour cette célébration, les habitants et visiteurs défilent déguisés au rythme de la musique. La marche se terminere sur la fameuse place principale. Des prix sont remis pour : le meilleur costume, l’enfant né le plus proche du jour correspondant au retour du soleil….. Lire les autres articles Regardez les vidéos Suivez moi sur Facebook Retrouvez le podcast gratuitement sur iTunes
blonde, Featured, fêtes, hiver, lumière, montagne, nord, nordique, Norvège, norvegien, norvegiènne, norway, ombre, pays, Rjukan, soleil, Télémark, tradition
Infos pratiques, Norvège, Tourisme
Infos pratiques pour bien préparer son voyage en Norvège Parlez quelques mots de norvégien lors de votre voyage Découvrez la langue, son histoire, base de grammaire et de syntaxe pour faire des phrases simples qui pourront vous servir à vous orienter lors de votre voyage, demander votre chemin, commander au restaurant ou parler un peu avec les locaux. Vous préparez un voyage en Norvège ? Vous allez vous installer en Norvège mais pas tout de suite et vous ne voulez pas vous lancer dans un apprentissage trop poussé mais juste dans la découverte de la langue ? Vous êtes passionnés par les langues et êtes curieux de savoir comment fonctionne le norvégien ? CONTENU J’utilise des supports différents et je varie les styles d’exercices pour rendre les cours diversifiés et motivants En savoir plus Vous avez peut-être déjà lu mon article pour préparer son voyage en Norvège ou pour éventuellement venir en voiture en Norvège ? Voici quelques informations pratiques supplémentaires pour pouvoir profiter au maximum de votre séjour. Infos pratiques Infos générales sur le pays Superficie : 324220 km² 5,01 millions d’habitants Langue : Norvégien – Le bokmaal et le nynorsk sont les deux langues officielles Formalités et visa Le passeport ou la carte nationale d’identité valides suffisent pour les ressortissants de l’Union européenne (espace schengen). Les citoyens de certains pays qui n’appartiennent pas à l’UE/EEE, doivent faire une demande de visa touristique. Vous pouvez facilement vérifiez si cette obligation vous concerne sur le site Web udi.no. Les règlementations d’entrée et de séjour au Svalbard sont différentes de celles du reste du territoire norvégien. Le Svalbard ne faisant pas partie de l’espace Schengen, tous les visiteurs étrangers doivent être munis d’un passeport. Aucun visa n’est requis pour entrer au Svalbard en tant que tel, mais vu que le transport vient en général d’autres endroits en Norvège, les étrangers ayant besoin d’un visa pour la Norvège et le Schengen auront besoin d’un visa pour se déplacer dans la zone Schengen. Pour en savoir plus sur le droit d’accès au Svalbard, consultez le site sysselmannen.no La carte européenne d’assurance maladie n’est pas valable sur l’archipel du Svalbard. Il est donc vivement recommandé d’acheter une assurance voyage avant de s’y rendre. Pour tout renseignement sur les papiers d’identité français, veuillez visiter le site www.service-public.fr. Décalage Horaire et vol Auncun décalage horaire Vol : Environ 2h30. Oslo est à 1 337 km de Paris. Monnaie La monnaie est la couronne norvégienne (NOK) 1 euro = 9.7 krones (NOK). Les chèques de voyages et les cartes de crédit internationales sont acceptées partout (American Express, Visa, Eurocard, etc.). Les chèques postaux et les eurochèques ne sont plus acceptés. De nombreux distributeurs automatiques existent dans tous le pays. Les banques sont ouvertes en semaine, de 8 h 15 à 15 h, et le jeudi, de 8 h 15 à 17 h. Transport Pour les voyageurs indépendants, la voiture reste le moyen de transport idéal, mais attention, certaines routes sont fermées une partie de l’année ou deviennent difficilement praticables, de décembre à mai, à cause de la neige ou du blizzard.Pour louer une voiture, il suffit de présenter son permis de conduire et d’avoir plus de 21 ans.Pour les séjours un peu plus long, venir avec votre propre véhicule peut-être une solution.Consultez l’article : Venir en Norvège en voiture Le réseau ferroviaire relie les principales villes du pays et se révèle plutôt rapide et confortable pour les longues distances. Au-delà de Bodo et Fauske, dans le Nord, il n’y a plus de train. Des compagnies de bus assurent le relais jusqu’à Alta et au Cap Nord. Pour Oslo et autre ville : prix d’un ticket de bus ou métro : 37 NOK soit presque 4 Euros. Pour voyager de fjord en fjord, préférez l’Express côtier. Les onze navires de la compagnie desservent 34 ports pour la population locale et les touristes. L’avion est plus rapide pour couvrir les longues distances, mais aussi plus cher. Types d’hébergement :Outre les hôtels, vous avez le choix entre les chalets que l’on peut louer à la semaine, les rorbuers, cabanes de pêcheurs sur pilotis situées le long des côtes, les terrains de camping, les gîtes d’étapes ou chez l’habitant. Santé Aucun vaccin n’est exigé. Le remboursement des frais médicaux s’effectue sur présentation du formulaire E111.Les médicaments, y compris les plus courants, ne sont délivrés que sur prescription médicale. C’est pourquoi, il est nécessaire de se munir, avant le départ, d’une trousse de pharmacie de secours ainsi que des médicaments dont on a besoin lors d’un traitement particulier. Numéros utiles :Ambulances/Urgences : 113.Urgences à Oslo : 22 11 80 80. Climat / Comment s’habiller Grâce aux eaux tempérées du Gulf Stream, la Norvège jouit d’un climat beaucoup plus doux que d’autres parties du monde à la même latitude, comme l’Alaska, le Groenland ou la Sibérie. En hiver, c’est souvent dans l’arrière-pays ou dans le grand nord qu’il fait le plus froid. Le climat en Norvège varie beaucoup d’une région à l’autre et il peut également y avoir de grandes différences de temps au sein de chacune de ces régions. https://www.youtube.com/watch?v=myfCFz5KG8Q Il ne fait pas très froid sur la côte est même tout au nord en raison du Gulf Stream. Les eaux de Norvège ne gèlent jamais par exemple et ça permet notamment aux bateaux de l’Hurtigruten de desservir tous les ports de pêche tout au long de l’année, alors que plus au sud, la mer Baltique, elle, est prise par la glace.Le climat sur la côte ouest est très instable et très pluvieux. Je vous recommande de jeter un œil sur le site de la météo Norvégienne : YR En fait les endroits où il fait le plus froid sont à l’intérieur des terres et puis à l’extrême nord bien sur. Renseignez vous après des offices du tourisme avant de partir. La Norvège est un pays « tout en longueur » qui s’étends sur plus de 2500 km donc vous pensez bien que le climat n’est pas du tout le même au sud et au nord. https://www.youtube.com/watch?v=JkDbnY4vB88 Comment s’habiller? Même si
Under – le premier restaurant sous-marin d’Europe avec une étoile Michelin https://www.youtube.com/watch?v=ktYJz4wAH30 À l’extrémité sud de la côte norvégienne, près du village de Båly dans la commune de Lindesnes, Snøhetta a conçu le tout premier restaurant sous-marin d’Europe : Under, ouvert depuis mars 2019. Avec sa proximité immédiate avec les forces de la nature, le restaurant, qui servira également de centre de recherche pour la vie marine, est un hommage à la côte norvégienne et sa faune sauvage et à la région de Lindesnes. Le restaurant vient d’obtenir sa première étoile au guide Michelin à peine 1 an après son ouverture. Je suis sans voix et traversé par beaucoup d’émotions en ce moment! Ce fut une année folle et je remercie tous ceux qui ont fait parti du voyage jusqu’à présent: fournisseurs, pêcheurs, agriculteurs, artisans…C’est fou de penser qu’il y a 1 an nous n’étions pas encore ouverts, mais nous avons travaillé dur en cuisine, testés de nouveaux menus et cette étoile est le résultat de ce travail acharné ! Nicolai Ellitsgaard chef cuisinier, Restaurant Under Snøhetta, c’est aussi le cabinet d’architectes qui a conçu l’Opéra d’Oslo et bien d’autres bâtiments modernes et originaux : https://snohetta.com/projects Concept À demi échoué dans la mer, la forme du bâtiment brise la surface de l’eau pour se poser sur le rivage escarpé. Plus qu’un aquarium, la structure s’intégrera dans son environnement marin, venant se poser directement sur le fond marin à cinq mètres au-dessous de la surface de l’eau. Avec des murs en béton d’un mètre d’épaisseur, la structure est conçue pour résister à la pression et aux chocs causés par les conditions de mer difficiles. Les fenêtres en acrylique massif du restaurant offrent une vue sur le fond marin, car il change au fil des saisons et des conditions météorologiques variables. Under a été conçu avec une attention particulière pour son contexte géographique et ses voisins aquatiques. La forme épurée et profilée du bâtiment dans une coque en béton avec une surface grossière invite les moules à s’accrocher. Au fil du temps, à mesure que la communauté des mollusques se densifiera, le monolithe submergé deviendra un récif artificiel de moules qui fonctionnera doublement pour rincer la mer et attirer naturellement plus de vie marine dans ses eaux épurées. Gastronomie Avec un restaurant sous l’eau, il est naturel que l’accent soit mis sur les fruits de mer et le poisson. Mais il y aura aussi d’autres produits locaux récoltés dans les bois, sous l’eau et sur la plage. Tous ces mets seront préparés par le chef Nicolai Ellitsgaard et son équipe. https://www.youtube.com/watch?time_continue=4&v=-asbsfUrzXI Lire les autres articles Regardez les vidéos Suivez moi sur Facebook Retrouvez le podcast gratuitement sur iTunes
Båly, blonde, culture, découverte, Europe, Featured, Lindesnes, nordique, Norvège, norvegien, norvegiènne, norway, pays, restaurant, Snøhetta, sous-marin, sud, under, voyage
Retour du Soleil au Cap Nord Après une nuit polaire de plusieurs mois, le soleil est enfin de retour au nord. Le soleil ne s’était pas levé depuis le 21 novembre au delà du Cercle Polaire Arctique. Depuis début janvier, il est de retour aux îles Lofoten. Tromsø et Kirkenes l’ont revu le 15 janvier mais les habitants de Tromsøya eux ont du attendre lundi matin, le 21 janvier. Mais la saison des aurores boréales n’est pas terminée pour autant, vous avez la possibilité d’en voir jusque mi-avril. Conseils pour voir des aurores boréales en Norvège Conseils pour photographier des aurores boréales Au Cap Nord c’est aujourd’hui le retour de notre boule de feu. Pour les habitants du Svalbard, il faudra attendre mi février courage ! En savoir plus sur le climat en Norvège https://www.youtube.com/watch?v=myfCFz5KG8Q Lire les autres articles Regardez les vidéos Suivez moi sur Facebook Retrouvez le podcast gratuitement sur iTunes
blonde, climat, Featured, Lofoten, nord, nordique, Norvège, norvegien, norvegiènne, norway, pays, soleil, tromso
La plus grande ville de pain d’épices au monde Pepperkakebyen à Bergen Tous les ans depuis 1991, les citoyens de Bergen confectionnent la plus grande ville en pain d’épices au monde. De nombreux enfants, des entreprises locales et des volontaires participent à la construction de petites maisons, d’édifices locaux, de trains, de voitures, de bateaux ou encore de bâtiments phares internationaux. Vous pouvez trouver également un stade de football, un hôpital, un poste de police, une place de la ville, un chemin de fer et des gens en pain d’épices comme ce personnage de Shrek. Cette ville n’est pas unique en Norvège puisque les villes de Finnsnes, Stavanger, Hammerfest et Hamar en font également. La ville en pain d’épice s’appelle : Pepperkakebyen (« Byen »La ville « pepperkake » pain d’épices)Les Norvégien raffolent des pepperkake mais ce sont plutôt des biscuits aux épices que du pain d’épices. Coulisses de la ville construite en 2012 : https://www.youtube.com/watch?time_continue=144&v=UCvEGHrmVPY L’origine du pain d’épices Déjà du temps des anciens égyptiens l’on consommait un pain au miel, puis le grec Aristophane fait mention du « melitounta » à base de farine de sésame et enduit de miel tandis que « Athénée » vente le « melilates » fabriqué à Rhodes. Les Grecs fabriquaient une pâtisserie à base de farine et de miel qui était ensuite cuite au four.De même les Romains connaissaient un genre de pain d’épices qu’ils appelaient « ìpanis nauticusî » ou biscuit de mer qui était frit et recouvert de miel. Le pain d’épices tel que nous le connaissons serait d’origine chinoise et aurait porté le nom « mi-kongî » (pain au miel).Il était réalisé à base de farine de froment et de miel, parfumé de plantes aromatiques et cuit au four. Au XIIIe siècle les Arabes le découvrirent en Chine et les Occidentaux en Terre Sainte, lors des croisades.Au XVIIe siècle à Nuremberg le pain d’épices était déjà une véritable tradition que l’on trouvait au moment de Noël au Christkindmarkt (marché de Noël).Au XVIIIe siècle la ville de Reims était réputée pour son pain d’épices grâce aux miels champenois et au savoir-faire inimitable des fabricants.Les Rémois ont d’ailleurs été baptisés les « mangeurs de pain d’épices ».À Dijon le premier pain d’épices cité comme tel apparaîssait en 1711. Les Norvégiens adorent fabriquer des maisons en pain d’épices à la période de Noël. Lire les autres articles Regardez les vidéos Suivez moi sur Facebook Retrouvez le podcast gratuitement sur iTunes
Bergen, culture, Featured, norvegien, pain d'épices, pepperkakebyen