Cuisine

L’omelette norvégienne (qui n’est pas du tout norvégienne !)

25 Août , 2019  

Omelette norvegienne - Une blonde en Norvège

L’omelette norvégienne (qui n’est pas du tout norvégienne !) L’origine de l’omelette norvégienne, que l’on attribue souvent à un physicien américain, est un cas d’anthologie en matière de faux storytelling. Il ne s’agit pas d’une omelette à proprement parler, elle n’a rien de norvégienne et elle a été inventée par un grand chef tout ce […]

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