Actu, Oslo

La nouvelle bibliothèque Deichman à Oslo

17 Juin , 2020  

La nouvelle bibliothèque « Deichman Bjørvika » à Oslo ouvrira le 18 juin 2020  Une des bibliothèques les plus modernes d’Europe L’institution Deichman gère les 23 bibliothèques d’Oslo.   Carl Deichman   Homme d’affaires, exploitant de mines, collectionneur de livres et un philanthrope norvégien. A sa mort en 1780, il a légué sa collection personnelle de 6 000 livres à la bibliothèque publique d’Oslo. La nouvelle bibliothèque d’Oslo fait six étages et on y trouvera une atmosphère et des fonctions différentes à chaque niveau.   On y trouvera une salle de cinéma, un auditorium avec une capacité de 200 personnes, des ateliers sur les médias, un espace pour les enfants, un studio de musique, une petite scène, un restaurant… Nous attendons cela depuis longtemps. Nous souhaitons de nouveaux locaux depuis 30 ans et ce bâtiment est prévu depuis 10 ans Knut Skansen Directeur de la Bibliothèque publique d’Oslo Au dernier étage on y trouvera la librairie du futur !     Lire l’article : A cet étage, vous pourrez également lire et profiter d’une vue magnifique sur le fjord d’Oslo ! L’architecture L’architecture de la bibliothèque est étroitement liée à son rôle de bâtiment public. Le sommet du bâtiment est en porte-à-faux afin d’annoncer sa présence aux visiteurs qui arrivent du centre-ville et de la gare centrale. Des entailles dans la façade marquent les entrées à l’est, à l’ouest et au sud, invitant les gens à rentrer de tous les côtés de la ville. Des puits de lumière obliques transpercent le bâtiment et relient les espaces intérieurs aux rues extérieures et à l’Opéra voisin. A la tombée de la nuit, le bâtiment sera illuminé et changera d’aspect, en fonction des différentes activités et manifestations qui se déroulent à l’intérieur. La bibliothèque est le résultat d’une coopération entre le cabinet Lund Hagem Architect et Atelier Oslo. L’ancienne bibliothèque publique d’Oslo, qui se trouve actuellement à Hammersborg depuis 1933, sera prochainement fermée et tous les livres seront transférés sur le nouveau site de Bjørvika pour l’ouverture Lire les autres articles  Regardez les vidéos Suivez moi sur Facebook Retrouvez le podcast gratuitement sur iTunes

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Actu

Encore un glissement de terrain vers Alta

7 Juin , 2020  

Encore un glissement de terrain vers Alta L’instabilité près d’Alta continue, alors qu’un deuxième glissement de terrain détruit une route.   La zone est bouclée en attendant une enquête.La police locale a déclaré que le glissement de terrain était «significatif». Il est estimé à 30-40 mètres de haut et environ 50 mètres de diamètre.   Il n’y avait pas de circulation sur la route, l’ancienne E6, car elle est fermée depuis le glissement de terrain de mercredi. Cependant, la police a confirmé qu’aucune maison, bâtiment ou personne n’était impliquée dans ce dernier glissement de terrain.   Néanmoins, les images inquiéteront ceux qui vivent à proximité ou dans d’autres zones vulnérables du nord de la Norvège. Personne n’a vu l’incident En raison de la fermeture de la route, on ne sait pas exactement quand le glissement s’est produit. Anders Bjordal, ingénieur principal à la Direction norvégienne des ressources en eau et de l’énergie (NVE) a pris ces images surprenantes avec un drone. «Vous ne pouvez pas voir ce glissement de terrain de n’importe où sans drone. Vendredi matin, un garde de sécurité a entendu un accident et vu de grosses vagues dans la mer », a déclaré Bjordal à NRK. Il y avait deux gardes présents dans la zone depuis le premier glissement de terrain pour empêcher quiconque d’entrer dans la zone de danger.   Les images et vidéos choquantes du glissement de terrain de mercredi dans le nord de la Norvège ont fait la une des journaux du monde entier. Huit maisons ont été emportées dans la mer par le puissant glissement de terrain de 650 mètres de large, à quelques kilomètres à l’ouest d’Alta. Heureusement, personne n’a été tué ou blessé.   https://www.youtube.com/watch?v=VWOsGjJo_oI Début de l’enquête Dès dimanche soir, plusieurs professionnels commenceront à sonder la région. Ils visent à découvrir la cause du glissement de terrain majeur de mercredi et à estimer quand il sera sans danger pour les gens d’entrer à nouveau dans la région. Les travaux ne peuvent commencer que dimanche car la zone doit d’abord être dégagée. Pendant le week-end, des efforts sont toujours déployés pour retirer les débris de l’Altafjord, ce qui pourrait mettre en danger la navigation. Les efforts sont compliqués par le fait que la zone terrestre est fermée, donc le seul accès est par la mer. «Il y aura un géotechnicien et un appareil de forage là-bas dimanche soir. Lundi matin, nous commençons à planifier et à forer pour enquêter sur la région. Ensuite, nous préciserons si cette instabilité peut s’étendre encore plus haut dans la montagne », a déclaré Bjordal. Lire les autres articles  Regardez les vidéos Suivez moi sur Facebook Retrouvez le podcast gratuitement sur iTunes

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Cuisine norvégienne

Le Pavlova de la blonde

18 Mai , 2020  

Pavlova - Une Blonde en Norvège

Le Pavlova   Ce dessert n’a absolument rien de norvégien mis à part le fait que les norvégiens ADORENT ça ! Il est souvent servi à l’occasion du 17 mai ou de fêtes diverses.Les couleurs du drapeau norvégien y sont présentes alors il a beaucoup de succès le jour de la fête nationale. Il est presque devenu un dessert traditionnel alors que culturellement il ne l’est pas, voilà pourquoi il se retrouve classé dans la catégorie « cuisine Norvégienne  » 😉     Inventé en hommage à la gracieuse légèreté de la ballerine russe Anna Pavlova, ce dessert est revendiquée à la fois par l’Australie et la Nouvelle-Zélande.   L’Australie et la Nouvelle-Zélande disent toutes les deux avoir vu naître le fameux dessert meringué dans leurs contrées. Seul point d’accord entre les deux pays : la pavlova a été créée en hommage à la célèbre ballerine Anna Pavlova, qui fit en effet plusieurs tournées en Océanie. Le chef Bert Sache, de l’Esplanade Hotel de Perth (Australie), a affirmé toute sa vie avoir mis au point cette recette en 1934… Mais selon Keith Mooney, biographe d’Anna Pavlova, le dessert fut créé en 1926 à Wellington (capitale de la Nouvelle-Zélande) par un jeune chef amoureux de la ballerine. Je n’aime pas les desserts trop sucrés et je n’aime pas quand il y a trop de crème alors j’ai fait un mélange de plusieurs recettes Pour 6 personnes 4 gros blancs d’œuf une pincée de sel 150 / 200g de sucre semoule une cuillère à café de vinaigre blanc ou de vinaigre de pomme ½ cuillère à soupe de fécule de maïs ou un sachet de « Marengs Pavlova » Toro 1 pot de Kesam Vanille fraises myrtilles Meringue  Préchauffez votre four à 150°C. Réalisez une meringue en montant les blancs en neige au batteur avec une pincée de sel. Lorsque les blancs deviennent mousseux, ajoutez le sucre petit à petit. En continuant à battre, ajoutez le vinaigre blanc et la fécule de maïs. Placez votre meringue dans une poche et, sur une plaque de cuisson en silicone, réalisez un disque de meringue de 4 ou 5 cm d’épaisseur en travaillant en spirale du centre à l’extérieur.vous pouvez aussi le verser directement à la spatule dans un moule recouvert de papier cuisson, ça fonctionne aussi !  Enfournez votre meringue pour une heure en baissant la température à 110°C.     Ooups, j’ai fait ma flemmarde et j’ai utilisé ce sachet ! La texture est juste parfaite mais j’ai trouvé la meringue un peu trop sucrée ! Crème   J’utilise du Kesam Mager, c’est l’équivalent du fromage blanc ici. Cette version est allégée et à la vanille (et riche en protéines)     Dans la recette traditionnelle c’est de la chantilly ou de la crème foutée au dessus mais je trouve cette version bien plus légère ! Vous pouvez remplacer la chantilly par du fromage blanc aromatisé à la vanille.   Présentation :   Si vous savez que vous ne mangerez pas tout en 1 fois, je vous recommande de faire des petites meringues séparées et de ne mettre la crème et les fruits que sur celles que vous allez manger pour garder la meringue croustillante.   Vous pouvez préparer votre meringue un peu a l’avance mais ne mettez la crème et les fruits qu’au dernier moment, la meringue ramollie très vite ! Lire les autres articles  Regardez les vidéos Suivez moi sur Facebook Retrouvez le podcast gratuitement sur iTunes

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Cuisine

La salade au lard ardennaise

12 Mai , 2020  

La salade au lard Ardennaise de la blonde - Une blonde en Norvège

La salade au lard ardennaise J’adore ce plat traditionnel de ma région : les Ardennes ! On ne trouve pas tous les ingrédients d’origine en Norvège alors je vous donne la recette que je fais ici. Vous pouvez en préparer plus et le congeler, c’est encore meilleur après ! Pour 4 personnes 250 de bacon en allumette (traditionnellement des lardons) 1 oignon salade frisée ou crispy (traditionnellement des pissenlits) 6/8 pommes de terre 4 saucisses fumées un peu de vinaigre de vin poivre Faire cuire les pommes de terre à l’eau en morceaux (pas trop car elles vont remijoter après) Faire revenir dans une grosse cocotte l’oignon et le bacon Ajouter les saucisses coupées en morceaux Attention avec certaines saucisses « first price » en Norvège, la peau est essentiellement plastique et vous allez retrouver toutes les petites rondelles de plastique dans votre plat. Ajouter les pommes de terre J’ajoute du poivre mais pas de sel car le bacon et les saucisses en apportent assez. Vous pouvez en ajouter un peu si vous utilisez des saucisses non fumées. Ajouter les feuilles de salade séparées en morceaux et verser le vinaigre par dessus. Bien mélanger, couvrir et laisser mijoter en fonction de la cuisson de la salade que vous aimez. Variantes : Tout le monde n’aime pas la salade cuite ! Vous pouvez alors ne laisser mijoter que très légèrement après avoir ajouté la salade. Ou alors vous pouvez ajouter le vinaigre après avoir mis les pommes de terre mais vous ne faite pas cuire la salade. Placez la salade crue dans l’assiette et versez le mélange chaud dessus. La chaleur du plat va légèrement cuire les feuilles mais moins que si vous laissez mijoter à la cocote. Lire les autres articles  Regardez les vidéos Suivez moi sur Facebook Retrouvez le podcast gratuitement sur iTunes

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Actu, Vestfold og Telemark

La ville de Rjukan célèbre le retour du soleil

26 Avr , 2020   Video

Le 6 Avril, la ville de Rjukan a célébré le retour du soleil après 5 mois dans l’ombre. Je vous en avais parlé dans un précedent article : avant 2013, de septembre à mars le village de Rjukan vivait dans l’ombre.   Des réflecteurs géants renvoient désormais les rayons du soleil sur la place principale. Pour cette célébration, les habitants et visiteurs défilent déguisés au rythme de la musique. La marche se terminere sur la fameuse place principale. Des prix sont remis pour : le meilleur costume, l’enfant né le plus proche du jour correspondant au retour du soleil…..   Lire les autres articles  Regardez les vidéos Suivez moi sur Facebook Retrouvez le podcast gratuitement sur iTunes

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Histoire

Le drapeau norvégien

19 Avr , 2020  

Drapeau Norvégien - Une blonde en Norvège

Le drapeau norvégien Lire l’article sur les 200 ans du drapeau norvégien en 2021   Histoire de la Norvège Tous les pays scandinaves arborent sur leur drapeau cette croix dont l’origine vient du drapeau danois ou « Danebrog » et de la légende liée à la foi et aux Croisés. La Norvège fait parti de la Scandinavie.Elle à formée 3 unions successives, avec le Danemark et la Suède, ensuite avec le danemark uniquement puis avec la suède seulement.   Elle est indépendante depuis 1905 https://www.youtube.com/watch?v=YWiAneEORmQ   La Norvège fut longuement rattaché au Danemark (1397 – 1805) et le drapeau fut symbolisée par le « Danebrog ». Puis, avec la réunion à la Couronne suédoise, il y eut d’abord l’apparition provisoire du lion de Norvège sur le drapeau. Celui-ci prit finalement son aspect actuel en 1821, quand on y inclut une croix bleue dans la croix blanche du « Danebrog ».   Évolution du drapeau Drapeau de l’ancien Royaume de Norvège de 1318 jusqu’au XVIIIe siècle : Drapeau de Royaume du Danemark et de Norvège de 1536 à 1814 : Drapeau de la Norvège de 1814 à 1821 : De 1821 à 1844 : De 1844 à 1898 : Drapeau de la Norvège depuis 1898 : Le drapeau norvégien se confond souvent avec les autres drapeaux scandinaves : Lire les autres articles  Regardez les vidéos Suivez moi sur Facebook Retrouvez le podcast gratuitement sur iTunes

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Culture

Pâques en Norvège

12 Avr , 2020  

Pâques - Une blonde en Norvège

Pâques en Norvège L’heure du crime !!!! https://www.youtube.com/watch?v=pctbiMH5WZA     Au nom d’une curieuse tradition, pendant les vacances de pâques on lit un roman policier au coin du feu dans son chalet (hytte en Norvégien) à la montagne ou dans la forêt : « le polar de Pâques » (Påskekrim)     C’est la « saison du crime » . Les romans noirs, du cru ou importés, accaparent les vitrines des libraires, des fictions à glacer le sang envahissent les ondes radio et TV, les suppléments spéciaux foisonnent dans la presse. Mais pourquoi la Norvège choisit-elle Pâques pour étancher sa soif d’homicides ? Selon une thèse couramment admise, la tradition germe en 1923 grâce à un joli coup de marketing. Rompant avec la pratique qui veut que les nouveaux titres ne sortent qu’à l’automne, la maison d’édition Gyldendal lance en plein week-end pascal le roman de deux jeunes auteurs, « Le train de Bergen a été braqué cette nuit », qui se déroule précisément à Pâques.     Le titre est repris à la Une de plusieurs journaux, provoquant la stupeur parmi les lecteurs, à qui son caractère publicitaire échappe. L’initiative fait florès parmi les autres éditeurs et le polar s’impose comme un des rares divertissements de la semaine pascale. « Cafés, restaurants, cinémas… à l’époque, tout était fermé à Pâques qui devait être une période d’introspection et de repentance. On n’avait pas la radio, et bien évidemment pas la télévision non plus. Mais tout le monde savait lire », relate Nils Nordberg. Le « polar de Pâques » est né et, avec lui, une école norvégienne de maîtres du suspense, de Jo Nesboe à Karin Fossum, d’Anne Holt à Jon Michelet.       La semaine qui précède Pâques  (la semaine sainte) est appelée la semaine silencieuse ­ « Den stille uke » Pâques était jadis une période de solennités silencieuses liées au message pascal et à la relation de la mort et de la résurrection du Christ. Tous les magasins sont fermés et c’est compliqué de faire des courses donc mieux vaut anticiper et prévoir la semaine d’avant!! Cette période est associée aux vacances à la montagne, à la villégiature au chalet avec une provision de romans policiers, aux promenades à ski agrémentées d’oranges et de chocolat dégustés aux abords des parois ensoleillées. Je vous confirme qu’en ce moment tous mes amis norvégiens sont dans leur « Cabin »!!! La coutume de décorer des œufs de Pâques et de se livrer à des jeux ayant l’œuf pour objet, tels que le jeu consistant à « faire rouler des œufs » est une vieille tradition européenne répandue autant dans les pays protestants que dans les pays catholiques.         La cuisine traditionnelle est justement constituée de divers plats à base d’œufs et de viande d’agneau. La consommation traditionnelle de viande d’agneau trouve quant à elle son origine dans la religion et la Pâque juives, une fête de printemps au cours de laquelle on sacrifie des agneaux à titre d’offrande et pour la consommer.         Les jours fériés qui scandent cette semaine sainte sont, juste après la première pleine lune du printemps : le jeudi saint (Skjærtorsdag), le vendredi saint (Langfredag), le dimanche de Pâques (første påskedag) et le lundi de Pâques (Andre påskedag ou Påskemandag).       Lire les autres articles  Regardez les vidéos Suivez moi sur Facebook Retrouvez le podcast gratuitement sur iTunes

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Not even cold - Culture

The « nordic nap » : sleeping outside, away from indoor pollution

5 Mar , 2020  

La sieste nordique - Une blonde en Norvège

The « nordic nap » : sleeping outside, away from indoor pollution! All rights reserved © Illustrations : Raphaëlle Taschet Text : Anne-Sophie Drouet Follow us on social media : Facebook Instagram

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Même pas froid - Culture

La « sieste nordique » : dormir dehors, à l’abri de la pollution intérieure

5 Mar , 2020  

La sieste nordique - Une blonde en Norvège

La « sieste nordique » : dormir dehors, à l’abri de la pollution intérieure  Tous droits réservés © Illustrations : Raphaëlle Taschet Texte : Anne-Sophie Drouet Suivez-nous sur les réseaux sociaux : Facebook Instagram

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Musique

Angelina Jordan

22 Fév , 2020   Video

Angelina Jordan Bio Chanteuse norvégienne. Née le 10 janvier 2006.   En 2014, Angelina Jordan est la gagnante de la sixième saison du concours télévisé d’artistes de scène « Norske Talenter« , adaptation en Norvège de « America’sGot Talent », un format d’origine britannique d’émission de télévision, initié d’abord aux États-Unis « America’s Got Talent », puis au Royaume-Uni « Britain’s Got Talent », avant d’être exporté dans de nombreux pays. Dès sa première apparition dans Norske Talenter, elle reçoit une Standing ovation du public après avoir chanté « Gloomy Sunday » qui a été notamment interprétée par Billie Holiday. Lors de la finale en mai, elle chante « Summertime », chanson extraite de l’opéra Porgy and Bess. Ce succès l’amène à participer à d’autres émissions de télévision en Norvège, mais aussi en Suède et aux États-Unis.   https://www.youtube.com/watch?v=443pBSpx5B4 Elle donne aussi des récitals sur scène dans son pays, interprétant notamment « What a Wonderful World » en l’honneur et en la présence des lauréats du prix Nobel de la paix 2014, Kailash Satyarthi et Malala Yousafzai. Des vidéos de ses prestations atteignent (fin septembre 2015) une audience totale de plus de soixante millions de visionnages sur le site YouTube. Son talent et sa voix sont salués par des articles de la presse internationale dont « People«  et « Time ». America’s Got Talent 2020 Le 17 février, elle à participé à la final de « America’s got talent » mais n’a malheureusement pas gagné.   Elle s’est tout de même faite remarquée et je suis certaine qu’elle va faire une jolie carrière dans la musique ! Lire les autres articles  Regardez les vidéos Suivez moi sur Facebook Retrouvez le podcast gratuitement sur iTunes

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