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Bare Vare : boutique de vente en vrac à Tønsberg

19 Jan , 2020  

Bare Vare : boutique de vente en vrac à Tønsberg - Une blonde en Norvège

Bare Vare : boutique de vente en vrac à Tønsberg J’en avais assez de tout ce plastique qui reste après avoir cuisiné alors j’ai lancé la première boutique sans emballage de Tønsberg ! Jorun C. Bühler Responsable de la boutique Vous y trouverez des produits frais biologiques de courte durée et des alternatives écologiques à la maison. Apportez votre propre emballage ou achetez des pots en verre, des bouteilles en verre, des sacs en tissu ou des sacs en papier. Bare Vare est le résultat de la pensée d’un monde plus durable, avec moins de déchets plastiques et de déchets alimentaires. Ils  proposent des produits en vrac, afin que vous puissiez décider exactement combien vous voulez acheter et plus facilement pour éviter de jeter de la nourriture.les produits sont biologiques et de courte durée, ce qui est bons pour l’environnement le soutient des entreprises locales, les agriculteurs et les producteurs de la région. Il y a peu de saveurs aussi bonnes que les légumes norvégiens de saison, ou la viande et le lait des fermes biologiques en mettant l’accent sur la qualité et le bien-être animal. Tout n’est pas de courte durée. La plupart des produits secs proviennent d’autres pays, tels que le sucre, le café, le riz, certaines épices et similaires. Ils se concentrent toujours sur l’écologie et la durabilité, vous obtenez des aliments 100% purs préparés de manière éthique et durable et de haute qualité. Comment ça marche ? La plupart des articles du magasin ne contiennent aucun emballage. Vous devez apporter vos propres sacs en tissu, boîtes ou pots. Nous avons également des sacs en papier facilement disponibles et nous vendons des sacs en tissu de différentes tailles aisi que des pot en verre. Avant de remplir ce que vous voulez, pesez l’emballage et notez le poids sur un petit pense-bête. Remplissez ensuite autant que vous le souhaitez. Lorsque vous payez à la caisse, ils pèsent à nouveau et enlève le poids de l’emballage. Bien sûr, vous ne payez que pour le contenu. Est-ce cher ? Certains pourraient penser qu’une petite épicerie indépendante coûte beaucoup plus cher que les grandes chaînes, mais ce n’est pas nécessairement le cas. Lorsque qu’ils achètent des marchandises dans de grandes quantités, ils ont des prix intéressants. Certains articles sont encore moins chers que ce que vous les achetez dans les épiceries régulières. Mais rappelez-vous que tous les produits sont biologiques, ce qui nécessite généralement un prix légèrement plus élevé que les produits conventionnels. Mais ce sera à la fois moins cher et moins de gaspillage alimentaire lorsque vous achetez autant ou aussi peu que vous en avez besoin. Certaines choses nous coûtent plus cher. Les produits frais à courte durée de vie proviennent de petits producteurs locaux qui ne sont pas en mesure de rivaliser avec les grandes marques. Il va sans dire que nous devons les soutenir et que nous achetons autant que possible localement. Vous trouverez également des produits secs, comme le sucre, le chocolat et le café, plus chers que d’habitude. Cela est dû aux exigences strictes des fabricants en matière de production éthique et durable et de certification écologique. Biologique Légumes locaux de saison Oeufs et produits laitiers biologiques de petite taille Viande locale et biologique Grand choix de produits secs biologiques Épices et thés biologiques Détergents naturels Pain au levain frais de boulangerie locale Achetez exactement la quantité dont vous avez besoin Moins de gaspillage alimentaire Articles ménagers en plastique Alternatives aux emballages en plastique Adresse Farmannsveien 6a, 3111 Tønsberg Ouverture Lundi au vendredi : 10:00 – 18:00 Samedi : 10:00 – 16:00 Contact Site : www.barevare.no Tlf : 0047 92890927 Email : post@barevare.no Facebook-f Youtube Lire les autres articles  Regardez les vidéos Suivez moi sur Facebook Retrouvez le podcast gratuitement sur iTunes

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Climat

Réduire ses déchets plastique

4 Déc , 2019  

Réduire ses déchets plastique Le plastique est devenu au fil des années omniprésent dans nos vies. Sa production n’a cessé d’augmenter depuis les années 50 pour atteindre aujourd’hui 9 milliards de tonnes de plastique accumulées.  Les matières plastiques prennent plus de quatre siècles à se dégrader mais seul 9% du plastique jeté depuis les années 50 a été recyclé. Ce qui signifie que 91% des déchets plastiques n’ont pas été recyclés, c’est autant de plastique qui finira par joncher nos océans, nos plages, nos cours d’eau, nos sols …  On estime que chaque année, nous produisons entre 450 et 550 kg de plastique par personne. Au niveau mondial, environ 5.000 milliards de sacs en plastique sont consommés annuellement. Plus problématique encore : seule une portion minime de cette quantité, moins de 10%, est recyclée.  Si nous voulons que la situation cesse de se dégrader et s’améliore enfin, il faut que chacun y mette du sien. Réduire ses déchets plastiques n’est pas très compliqué. Il suffit juste d’adopter de bonnes habitudes meilleures pour vous, votre famille et la planète !       L’impact du plastique   Cette impressionnante majorité de plastiques non-recyclés fini dans des décharges, des canalisations ou dans les océans, où les sacs prendront en moyenne 450 à 500 ans à disparaître de la nature, alors qu’une bouteille en plastique durera 100 à 1000 ans. Dans un premier temps, cela a un impact négatif sur la vie marine qui se retrouve étouffée et consomme de grandes quantités de plastique chaque année. Le bétail souffre aussi de ce problème, et par conséquent nous finissons également par ingurgiter des particules de plastique. En d’autres termes, la consommation excessive de plastique n’est pas uniquement un problème environnemental, mais également de santé ! Temps de décomposition des déchets : Nous pouvons tous faire changer la situation en adoptant quotidiennement quelques gestes simples :   Aux courses :  Évitez le suremballage et les produits emballés individuellement. Préférez les produits vendus en vrac ou à la découpe, et amenez votre propre contenant. Aillez toujours un sac réutilisable avec vous. Privilégiez les emballages réutilisables ou consignés aux emballages à usage unique.  Au bureau :  Remplacez les gobelets jetables par une tasse ou un thermo.  De la même manière, n’achetez plus de bouteilles en plastique, mais utilisez une gourde. Dans la cuisine :  Choisissez des couverts et ustensiles en métal ou en bois. Bannissez les pailles à usage unique, il en existe également qui sont faites de métal et donc réutilisables. Dans la salle de bain : Préférez les savons et shampoings blocs aux alternatives en bouteille. Utilisez une brosse à dent en bambou, un matériau naturel et biodégradable, ainsi que du dentifrice solide. Choisissez des produits d’entretien, de lessive… plus concentrés. Vous pouvez également fabriquer vos propres produits afin de nettoyer votre maison avec des ingrédients naturels : Pour un désinfectant anticalcaire : mélangez une cuillère à soupe de bicarbonate de soude avec 1L d’eau chaude et une cuillère à soupe de vinaigre blanc.   Astuce : ajoutez quelques gouttes d’huile essentielle pour une bonne odeur dans votre maison ! Pour vos vitres : mélangez du vinaigre distillé avec la même quantité d’eau, puis frottez vos vitres à l’aide d’un chiffon doux.   Pour la lessive : remplacez votre adoucissant par du vinaigre blanc ! Et n’ayez pas peur, votre linge ne sentira pas le vinaigre une fois le cycle terminé. De plus, le vinaigre fera disparaître le calcaire de vos machines à laver, ce qui contribuera à son entretien ! N’achetez plus de bouteilles d’eau Chaque année, les bouteilles d’eau sont à l’origine de 1,5 million de tonnes de déchets plastiques. De plus, savez-vous que la fabrication d’une bouteille en plastique nécessite 1 litre d’eau ? Cela signifie qu’en achetant une bouteille d’eau 1,5L, vous consommez en fait 2,5L d’eau ! Donc pour éviter de gâcher de l’eau et réduire vos déchets plastiques, utilisez plutôt des bouteilles réutilisables en verre notamment. En installant un filtre à eau ou une carafe filtrante, votre eau du robinet sera encore meilleure que celle en bouteille ! Vous vous rendrez aussi rapidement compte que cela permet de faire des économies d’argent.   C’est vrai qu’a Paris, j’utilisais une carafe filtrante à la maison mais pour emporter, j’utilisais des petites bouteilles en plastique.En arrivant en Norvège, j’ai vu tout le monde avec une gourde ou bouteille en verre réutilisable et j’ai fait pareil !En plus moi qui aime boire de l’eau fraîche, j’ai acheté une gourde thermos et j’ai de l’eau fraîche tout le temps !   L’eau du robinet est d’excellente qualité en Norvège. Sauf indication contraire, vous pouvez boire l’eau du robinet partout.Des bouteilles d’eau sont en vente dans les supermarchés, les kiosques, les stations essence et les boutiques d’alimentation mais à l’unité, il est très rare de trouver des pack d’eau. L’eau dans les habitations se paye au forfait en Norvège, il y a une taxe fixe incluse dans les taxes communales mais cela ne dépend pas de la consommation, on paye donc une somme fixe (dans les 250€ par an) et c’est illimité !Les Norvégiens ont l’habitude de toujours avoir une gourde avec de l’eau, même pour une simple balade en ville. Ils aiment beaucoup l’eau gazeuse et utilisent les machines du type Sodastream, l’eau étant illimité et les bouteilles de gaz consignées, on fait des économies, on consomme moins de plastique. Utiliser des sacs réutilisables Pour les courses et pour les légumes !   Un sac plastique met 1000 ans pour disparaître. 1000 ans durant lesquels une tortue de mer pourra le confondre avec une méduse, le manger et mourir étouffée. 1000 ans de pollution alors que l’espérance de vie humaine est d’environ 80 ans. Prenons conscience de l’état dans lequel nous allons laisser notre planète aux générations futures.  Alors pensez à utiliser des sacs réutilisables. C’est un petit geste qui, à grande échelle, diminuerait considérablement l’utilisation de sacs plastiques. Vous pouvez par exemple investir dans des sacs en coton qui coûtent peu et sont facilement lavables en machine.  Utiliser un filtre à café permanent et STOP aux capsules à café

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Actu

La Norvège recycle près de 97% de ses bouteilles en plastique

29 Jan , 2019  

La Norvège recycle près de 97% de ses bouteilles en plastique Alors que la pollution plastique menace de plus en plus la biodiversité des océans, la Norvège recycle près de 97% de ses bouteilles en plastique grâce à un système national de consigne.  Lire l’article sur les déchets plastiques : Réduire ses déchets plastique Une performance exemplaire qui ne doit rien au hasard. Non, pour en arriver là, la Norvège a juste mis en œuvre une stratégie aussi simple que redoutable.   Selon les chiffres du Forum économique mondial, seuls 14% des emballages plastiques sont recyclés dans le monde.   En Norvège, tous les fabricants de bouteilles sont soumis à une taxe évolutive. Plus le fabricant en question recycle, moins cette taxe est élevée. Moins le fabricant recycle, plus cette taxe est élevée. Du coup, l’argent étant comme souvent le nerf de la guerre, tous se sont mis à faire des efforts. Le consommateur paye lui aussi une consigne sur chaque bouteille en plastique achetée, dont le prix dépend de la taille. Il doit ensuite la retourner à une machine de dépôt. Celle-ci scanne la bouteille et lui fournit un coupon de remboursement. Une bouteille peut être recyclée 50 fois.   La Norvège est le leader du recyclage mondial. Elle réutilise 43.4% de ses déchets plastiques. L’eau du robinet est d’excellente qualité en Norvège, vous pouvez lire l’article   L’eau Norvégienne Sources : Global Goodness et PositivR Lire les autres articles  Regardez les vidéos Suivez moi sur Facebook Retrouvez le podcast gratuitement sur iTunes

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