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Bergen avec Diane Berbain (podcast)
Bergen avec Diane Berbain Bergen, 2ème plus grande ville de Norvège, qui en a aussi été la capitale. Bryggen, le quartier historique, les hanséates, la ville moderne…tout sur Bergen ! Youtube Écrivez moi si vous avez des suggestions de thèmes pour les prochains épisodes Plateformes de podcast Podcast « Une blonde en Norvège » : Informations sur l’intégration, la culture, la vie quotidienne, les traditions… Disponible sur toutes les plateformes gratuites de podcast Soutenir le podcast Plateforme de financement participatif : Patreon J’ai besoin de votre soutient pour pouvoir continuer à proposer toutes ces ressources et à partager avec vous plein d’informations sur ce pays magnifique. Plus d’info sur cette page Tous les épisodes Lire les autres articles Regardez les vidéos Suivez moi sur Facebook Retrouvez le podcast gratuitement sur iTunes
La plus grande ville de pain d’épices au monde
La plus grande ville de pain d’épices au monde Pepperkakebyen à Bergen Tous les ans depuis 1991, les citoyens de Bergen confectionnent la plus grande ville en pain d’épices au monde. De nombreux enfants, des entreprises locales et des volontaires participent à la construction de petites maisons, d’édifices locaux, de trains, de voitures, de bateaux ou encore de bâtiments phares internationaux. Vous pouvez trouver également un stade de football, un hôpital, un poste de police, une place de la ville, un chemin de fer et des gens en pain d’épices comme ce personnage de Shrek. Cette ville n’est pas unique en Norvège puisque les villes de Finnsnes, Stavanger, Hammerfest et Hamar en font également. La ville en pain d’épice s’appelle : Pepperkakebyen (« Byen »La ville « pepperkake » pain d’épices)Les Norvégien raffolent des pepperkake mais ce sont plutôt des biscuits aux épices que du pain d’épices. Coulisses de la ville construite en 2012 : https://www.youtube.com/watch?time_continue=144&v=UCvEGHrmVPY L’origine du pain d’épices Déjà du temps des anciens égyptiens l’on consommait un pain au miel, puis le grec Aristophane fait mention du « melitounta » à base de farine de sésame et enduit de miel tandis que « Athénée » vente le « melilates » fabriqué à Rhodes. Les Grecs fabriquaient une pâtisserie à base de farine et de miel qui était ensuite cuite au four.De même les Romains connaissaient un genre de pain d’épices qu’ils appelaient « ìpanis nauticusî » ou biscuit de mer qui était frit et recouvert de miel. Le pain d’épices tel que nous le connaissons serait d’origine chinoise et aurait porté le nom « mi-kongî » (pain au miel).Il était réalisé à base de farine de froment et de miel, parfumé de plantes aromatiques et cuit au four. Au XIIIe siècle les Arabes le découvrirent en Chine et les Occidentaux en Terre Sainte, lors des croisades.Au XVIIe siècle à Nuremberg le pain d’épices était déjà une véritable tradition que l’on trouvait au moment de Noël au Christkindmarkt (marché de Noël).Au XVIIIe siècle la ville de Reims était réputée pour son pain d’épices grâce aux miels champenois et au savoir-faire inimitable des fabricants.Les Rémois ont d’ailleurs été baptisés les « mangeurs de pain d’épices ».À Dijon le premier pain d’épices cité comme tel apparaîssait en 1711. Les Norvégiens adorent fabriquer des maisons en pain d’épices à la période de Noël. Lire les autres articles Regardez les vidéos Suivez moi sur Facebook Retrouvez le podcast gratuitement sur iTunes
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Norvège, Tourisme, Troms og Finnmark
Le Osterfjord
La Norvège est façonnée par ses fjords crées lors des ères glaciaires. L’Osterfjorden est l’un des fjords de la région du Hordaland à quelques minutes en bateau de Bergen. Bergen, 2ème plus grande ville de Norvège est la porte d’entrée vers les fjords. Ville portuaire, elle est située à l’extrémité d’une péninsule formée par de nombreux fjords qui s’avancent dans les terres. La côté norvégienne s’étend sur 3.380 kilomètres de long, mais si on tient compte du découpage très escarpé des fjords, on peux multiplier cette distance par 10, ce qui représente près de la moitié de la circonférence de la terre. Regardez l’épisode sur Les fjords depuis Bergen : Découvrez les autres articles de Une blonde en Norvège Regardez les vidéos de Une blonde en Norvège. Une blonde en Norvège sur Facebook. Retrouvez le podcast gratuitement sur Itunes.
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Les fjords depuis Bergen
Bergen, 2ème plus grande ville de Norvège est la porte d’entrée vers les fjords. Ville portuaire, elle est située à l’extrémité d’une péninsule formée par de nombreux fjords qui s’avancent dans les terres. La côté norvégienne s’étend sur 3.380 kilomètres de long, mais si on tient compte du découpage trés escarpé des fjords, on peux multiplier cette distance par 10, ce qui représente près de la moitié de la circonférence de la terre. (English subtitles available on the video) Bergen, the second largest city in Norway, and the gateway to the fjords. Port city, it’s located at the end of a peninsula formed by numerous fjords which advance into the land. The Norwegian coast extends over 3,380 kilometers, but if we take into account the very steep cut of the fjords, we can multiply this distance by 10, which represents almost half the circumference of the earth. Découvrez les autres articles de Une blonde en Norvège Regardez les vidéos de Une blonde en Norvège. Une blonde en Norvège sur Facebook. Retrouvez le podcast gratuitement sur Itunes.
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Valdres
Valdres est une région composée de six municipalités dans le comté du Oppland. Situé à mi-chemin entre Oslo et Bergen la ville principale de Fagernes est situé en plein centre de la région. La vallée est protégée à l’ouest et au nord par les montagnes du Jotunheimen et au sud par le Golsfjellet. A Valdres vous trouverez certaines des montagnes les plus impressionnantes de Norvège. Et selon le National Geographic, Besseggen est l’une des 20 meilleures randonnées au monde. Il y à 6 églises en bois debout dans cette région et de nombreux autres sites culturels. La musique d’une marche Norvégienne connue à été composée ici par Johannes Hanssen en 1904 : La Valdres March. Voir les photos ————— Valdres is a region composed of six municipalities in the county of Oppland. Located halfway between Oslo and Bergen the main town of Fagernes is located right in the center of the region. The valley is protected to the west and north by the mountains of Jotunheimen and to the south by the mountain of Gol the Golsfjellet. In Valdres you will find some of the most impressive mountains in Norway. And according to National Geographic, Besseggen is one of the 20 best hikes in the world. There are 6 stavkirke in this area and many other cultural sites. The music of a famous Norwegian march was composed here by Johannes Hanssen in the years 1904 : La Valdres March Découvrez les autres articles de Une blonde en Norvège Regardez les vidéos de Une blonde en Norvège. Une blonde en Norvège sur Facebook. Retrouvez le podcast gratuitement sur Itunes.
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Bergen
Bergen est la 2ème plus grande ville de Norvège (après Oslo) avec 272 520 habitants. Pour m’y rendre depuis Oslo, j’ai pris le train, ce trajet est souvent considéré comme l’un des plus beaux du monde…. Le voyage de 6h passe super vite car on est surpris par les paysages très changeant. Construite majoritairement en bois, elle a souvent été ravagée par les flammes. Les derniers incendies datent de 1944 et 1955. En 1756, 1 600 maisons avaient brûlé, et en 1702, 80 % de la ville et la quasi-totalité des archives avaient été détruites. Pendant l’incendie de 1955, le quartier de Bryggen, l’un des derniers quartiers de la ville construits en bois, a été partiellement détruit (les six allées les plus à l’ouest), puis rénové dans les années 1980 après qu’eurent lieu des fouilles archéologiques sur les espaces brûlés. Le mont Fløyen Fløyfjellet est la plus visitées des sept montagnes qui entourent Bergen. Le Funiculaire Fløibanen vous emmène au sommet à 399m en 8 minutes environ. www.floyen.no/floibanen www.visitbergen.no Découvrez les autres articles de Une blonde en Norvège Regardez les vidéos de Une blonde en Norvège. Une blonde en Norvège sur Facebook. Retrouvez le podcast gratuitement sur Itunes.
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