Le smalahove Vidéo pouvant gêner les âmes sensibles ou les végétariens ! Le smalahove c’est une tête de mouton salée, fumée et séchée. Elle est ensuite cuite avant d’être servie avec une purée et des pommes de terre. Tout est comestible : certains mangent même les yeux et le cerveau ! Le […]
Pourquoi j’ai crée ce blog sur la Norvège ? Articles, vidéos, photos et un podcast Je m’appelle Anne-Sophie Drouet, j’ai 38 ans et j’habite en Norvège depuis 2014 à Tønsberg, à 1h15 au sud d’Oslo A chaque fois que je rentrais en France, on me posait tout le temps les mêmes questions à propos de […]
Le “friluftsliv”, l’art de se connecter avec la nature Le “friluftsliv” c’est le fait de passer du temps en plein air et de se connecter avec la nature. Sa traduction littérale est «la vie à l’air libre». Nous savons tous que la Scandinavie est très forte quand il s’agit de bonheur et des valeurs […]
La Saint-Jean en Norvège : Sankthans Le nom norvégien Sankthans est une contraction de St Johannes pour Saint-Jean qui est fêtée le 24 juin. Cette célébration, depuis toujours liée au solstice d’été (le jour le plus long de l’année) s’articule autour de rituels en rapport à la nature dans l’espoir de bonnes moissons à […]
Le 6 Avril, la ville de Rjukan a célébré le retour du soleil après 5 mois dans l’ombre. Je vous en avais parlé dans un précedent article : avant 2013, de septembre à mars le village de Rjukan vivait dans l’ombre. Des réflecteurs géants renvoient désormais les rayons du soleil sur la place principale. Pour cette […]
Infos pratiques pour bien préparer son voyage en Norvège Parlez quelques mots de norvégien lors de votre voyage Découvrez la langue, son histoire, base de grammaire et de syntaxe pour faire des phrases simples qui pourront vous servir à vous orienter lors de votre voyage, demander votre chemin, commander au restaurant ou parler un peu […]
Under – le premier restaurant sous-marin d’Europe avec une étoile Michelin https://www.youtube.com/watch?v=ktYJz4wAH30 À l’extrémité sud de la côte norvégienne, près du village de Båly dans la commune de Lindesnes, Snøhetta a conçu le tout premier restaurant sous-marin d’Europe : Under, ouvert depuis mars 2019. Avec sa proximité immédiate avec les forces de la nature, le […]
Retour du Soleil au Cap Nord Après une nuit polaire de plusieurs mois, le soleil est enfin de retour au nord. Le soleil ne s’était pas levé depuis le 21 novembre au delà du Cercle Polaire Arctique. Depuis début janvier, il est de retour aux îles Lofoten. Tromsø et Kirkenes l’ont revu […]
Réduire ses déchets plastique Le plastique est devenu au fil des années omniprésent dans nos vies. Sa production n’a cessé d’augmenter depuis les années 50 pour atteindre aujourd’hui 9 milliards de tonnes de plastique accumulées. Les matières plastiques prennent plus de quatre siècles à se dégrader mais seul 9% du plastique jeté depuis les années […]
Beforeigners, première série norvégienne produite par HBO Europe Beforeigners est une série télévisée norvégienne en six épisodes qui a débuté le 21 août 2019. Il s’agit de la première série en langue norvégienne produite par HBO Europe. Créée et écrite par Eilif Skodvin et Anne Bjørnstad et dirigée par Jens Lien. Produite par Rubicon TV […]